オレンジのマークが目印の小さなパン屋さん。店頭には毎日約80種類ものパンが並び、お目当てのパンが焼きあげる時刻を見計らって、今日も多くの人が詰めかけています。「毎日食べてほしいか、価格は控えめに。でもその分手をかけ、オリジナルレシピのパンを提供しています」とオーナーの田原崇博さん。
数あるパンのなかでも大きくておいしい「フレンチトースト」(140円)は予約をしないと手に入らないほどの人気商品。甘〜い卵液をたっぷりしませたフランスパンを低温でじっくり焼き上げることで、外側はカリッとして、中はしっとり濃厚な味わいに。仕上げに粉砂糖をふんだんに振りかけ、雪山を思わせる真っ白な姿に思わず笑顔がこばれる逸品です。こちらは大口注文はかならず電話で予約を。
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