沖縄

──大船で沖縄の夜を楽しむ
◆花いちぜん

∞三線と泡盛で沖縄ナイトを満喫∞

　ＪＲ大船駅東口から徒歩２分。雑居ビルの２階にある『花いちぜん』は、湘南にいながらにして沖縄の味が楽しめる沖縄料理と創作料理の店。使い込まれたカウンターには泡盛のボトルがずらりと並び、壁の三線はいまにも唄い出しそう。店内では不定期に沖縄のアーティストによるライブも開かれ、舌だけでなく目や耳、五感全体で沖縄の雰囲気に浸ることができます。
「以前は普通のレストランバーでしたがライブで沖縄のアーティストを招いた際、特別に泡盛やチャンプルーをお出ししたんです。一晩だけの“沖縄ナイト”のつもりだったのが段々とはまってしまって…」とオーナーの前野浩さん。
　料理は現地で覚えたり、沖縄出身者に学んだ本格派。人気のメニューは定番の「ゴーヤチャンプルー（600円）」と「ラフテー（２個700円）」。
「とくにゴーヤは沖縄から特別に仕入れているので、一年中いつでも穫れたての新鮮なものをお出ししています」
　メニューはほかにも「すくがらす豆腐」や「ミミガーのお刺身」「海ぶどう」など、一度は食べてみたい、ヘルシーな沖縄料理でいっぱいです。
　一方、泡盛は離島を含め、県内に48カ所あるすべての蔵元の酒があり、種類も豊富。好みの酒を利き酒気分で味わうことができます。前野さんのおすすめは波照間島の「泡波（グラス1500円）」。とてもめずらしく、島内でもめったに手に入らない幻の酒なのだとか。
　店内は明るくアットホームな雰囲気。ときにはカウンターで見知らぬ者同士、沖縄の話題に花を咲かせることも。
「沖縄出身の方がふらりとやってきて『あぁ、あの味だ…』と、懐かしがってくださることがあります。そんな時はやっぱりうれしいですね」　
　また、店内では第１・第３日曜に初心者向けの三線・島唄教室「三線・島唄同好会」（１回500円・予約制）が開かれており、楽器を持っていない人には、店内にある三線を貸出てくれるそう。興味のある方は、ぜひ一度チャレンジしてみてはいかが？

・・・鎌倉市大船1-24-35 2F
・・・0467-46-8715
・・・http://www.hanaichizen.com

壁に並ぶ三線は三線＆島唄教室で大活躍

カウンターにズラリと並ぶ泡盛。その数は圧巻